המארז שוקולדי מורכב מ:

250 גר' הונדורס סנטה רוסה  

250 גר' תערובת נפולי 50% ערביקה 

250 גר' תערובת  אוליברי 

250 גר' אתיופיה דג'מה 

בחרתי ארבעה סוגי קפה לאוהבי הקפה השוקולדי. סוגי קפה המאופיינים בטעם דומיננטי של שוקולד, חמיצות נמוכה,גוף מלא וסיומת ארוכה שתהדהד בחלל הפה דקות ארוכות..