אתיופיה דג’ימה הינו קפה מקבוצת זני הערביקה. שילוב טעמים טוב בין שלושה מרכיבים היוצרים ביחד קפה ייחודי ועשיר. בעת הלגימה של הקפה נרגיש את המרירות השוקולדית עם נגיעות יין אדום ברקע יתווספו טעמי חמיצות נעימים המשתלבים עם מתיקות פירותית קלה המתמוססת בפה לאט לאט.