כתובת
קיבוץ חצור (חצור-אשדוד במפה)
שדרת המוזות
קפה עולה
חנות פולי קפה ובית קלייה ישראלי
קפה עולה הוא בית למשוגעים על קפה ואספרסו - אנשים שרוצים למצוא קפה איכותי וטעים ומחפשים לעשות אותו מושלם
אנחנו (ואולי גם אתם) לעולם לא מפסיקים ללמוד ולהתנסות. הפולים שלנו רבים ומגוונים ומגיעים מכל העולם. ממקומות די קסומים עם מסורות גידול עתיקות. אנחנו מביאים רק פולי קפה איכותיים לאספרסו מעולה באמת. תוכלו לבחור וליהנות מהם מיד לאחר שהגיעו מהרי הונדורס, שיפולי הרי הגעש של האי סומטרה באינדונזיה, המישורים הגבוהים של אתיופיה, המרחבים האין סופיים של מדינות פרנה ומינש ג'ירייש בברזיל ואפילו מההר הכחול המפורסם בג'מייקה, שמביא לנו את קפה בלו מאונטן השופע והמורכב. כל אלה, ועוד הרבה טעמי אספרסו, מחכים לכם בחנות הקפה שלנו - פה באתר או בבית הקלייה. אז נתראה שם?
פולי קפה מומלצים
קפה אוליברי - סיציליאנית קלאסית 100% ערביקה | 1 ק”גשילוב מפתיע וייחודי בין שני סגנונות קלייה130₪
70% ערביקה – צפון איטלקית קלאסית | 1ק''גארומה עשירה וטעם מתקתק95₪
קפה אתיופיה דג'ימה | 1ק''גקפה אתיופי שוקולדי לפי מסורת עתיקה93₪
קפה אתיופיה סידמו | 1ק''גקפה ערביקה אתיופי אצילי עם טעמי פרי הדר ואגוז120₪
קפה הונדורס סנטה רוסה | 1ק''גקפה שוקולדי מתקתק עם רמיזות אפרסק110₪
קפה סומטרה מנדלינג | 1ק''געושר טעמים שעוד לא חוויתם156₪
אנחנו מכינים קפה חדש כל יום ומאוד סקרנים לשמוע מה דעתכם
פולים שונים מצריכים יחס שונה והליך קלייה מיוחד, במיוחד יש לדקדק בהכנת פולי קפה לאספרסו. אם היינו יכולים לקלות כל פול בנפרד היינו עושים את זה, אבל אנחנו לא עד כדי כך משוגעים. כל יבול שמגיעה אלינו לחנות קפה אנחנו לומדים וחווים בכוחות מחודשים עד שמגיעים לנוסחה המנצחת. ברור שזה כולל גם אתכם.
אנחנו תמיד נהנים לחלוק עם האורחים שלנו את הטעמים הראשונים של קפה חדש מהתנור. תגיעו בכיף שלכם - סיכוי טוב שהקפה במבצע!
דברו איתנו
איך להשיג אותנו
