פולי קפה אתיופיה דג'ימה | קלייה בינונית כהה | 1 ק''ג

שוקולד מריר- חזק-יין

תאריך קלייה 24/07/24 

זן: ערביקה

דרגת קלייה : בינונית כהה

שיטת עיבוד : טבעית

אתיופיה דג’ימה הינו קפה מקבוצת זני הערביקה.  בקפה זה שילוב טעמים טוב, היוצרים ביחד קפה ייחודי ועשיר. בעת הלגימה של הקפה נרגיש בעיקר את המרירות השוקולדית עם נגיעות יין אדום ברקע, קלייה בינונית כהה נותנת לו עוד יותר חוזק. אחרי הלגימה יתווספו טעמי חמיצות עדינים המשתלבים עם מתיקות פירותית קלילה.

פירותיות  -4

גוף - 8

ארומה - 7

שוקולדיות - 8